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La storia racconta che un enologo di nome Bertin avrebbe piantato il suo campo con lo stesso vitigno del suo illustre vicino del Clos de Bèze
nessun prodotto chimico venne più utilizzato
capace di coniugare eleganza e tensione
pane tostato e spezie si fondono con una marcata sapidità minerale
VIN DE FRANCE BLANC "LAIKA" 2020 - PIERRE MENARD ERBALUCE La storia racconta che unNOTE SENSORIALI: Intenso nel profilo olfattivo, in cui emergono note di mela, pesca e un tocco di mandarino candito, ha una bocca snella, dall'acidit molto sottile, ma anche morbida e sostenuta da aromi gradevolmente amari di pompelmo e limone. CURIOSIT: il vino di un piccolo appezzamento di Sauvignon blanc situato nel Clos de La Roche a Faye d'Anjou e affiancato quest'anno dai primi grappoli dei giovani vitigni adiacenti. Le vecchie viti di Clos de
